Gode hjemmesider – opslagssider: Stor søgbar engelsk database for alverdens spiselige planter: https://www.pfaf.org her fås bl.a. oplysninger om mulig anvendels og evt. giftighed / risiko ved anvendelse. Finsk / svensk liste over spiselige blomster:...

Mange blomster tilhørende viol-gruppen er spiselige, heriblandt Martsviol, Hornviol og Stedmoder. Vi dyrker primært de blå i alle de nævnte sorter. En del stedmoder er avlet så kraftigt på deres udseende, størrelse og farver at de har mistet en stor del af deres duft og smag. Min opfattelse er dog...

Knoldbegonia / Begonia tuberhybrida er en klassisk stueplante med røde, gule, orange eller pink blomster. Man kan få mange forskellige typer også nogle meget kraftigt voksende med mangedobbelt blomster. Begonia indeholder syre, ascorbinsyre (C-vitamin) og oxalsyre. Blomsterne smager friskt og surt,...